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開啟
人氣餐廳『新葡苑SHIN PU YUAN』，突破創新的中華料理結合港式飲茶，以及店內時尚創新裝潢，帶動新的飲食風潮。設有完全私密的包廂，可供舉辦私人聚餐或商務宴客使用，另外有多間配備KTV設施的包廂，為客人提供特別的美食和難忘的時光。
5F 新葡苑/自家醃製的酸菜是這道四川名菜的靈魂，加上泡椒、乾辣椒、大紅袍花椒等調味，讓魚片嫩滑，入口即化，帶有微微的獨特酸味和麻辣。每一口都能品嘗到不同的味道，從最初的酸味到後來的辣味，再到最後的鮮味和麻味，層次感十足。
5F 新葡苑/工法烘烤成金黃油亮的鴨皮，一口咬下酥脆外皮和軟嫩多汁的鴨肉，另搭配著鹹香微甜的醬汁夾入餅皮與小黃瓜、青蔥，口感更加豐富多層次。
5F 新葡苑/這道創新點心巧妙地結合西式料理元素，採用了西餐常用的新鮮進口蘿蔓葉，搭配整隻切開的白蝦，並包裹著港式點心的百花餡，再用進口細麵線將包裹百花餡的白蝦裹在一起。這樣的組合在 170 度的油溫中炸至金黃色，最後擺放在蘿蔓葉上共同享用。
5F 新葡苑/以其獨特的食材和精緻的烹飪技藝著稱。這道菜結合了在地大甲芋頭和櫻桃鴨肉的美味，外酥裡嫩，香氣撲鼻。是粵菜中的經典之作，也是餐桌上令人難以抗拒的美味享受。
5F 新葡苑/ 採用澳洲牛肋條，利用中藥香料及特製調味料滷製4-6小時，讓其香氣充分進入牛肉中，再加上主廚特製川椒醬汁，讓牛肉呈現帶麻帶辣又香氣四溢的美味料理。
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