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《朱记馅饼粥店》成立于1973年,源自北方老师傅手艺,承袭馅饼精湛工法,成就台湾第一家牛肉馅饼专卖店的美名。坚持以北方料理手法及食材,作道地口味的面点,牛肉馅饼、葱油饼、小米粥、排骨炒饭...等,皆是老饕们的最爱。
使用澳洲牛肉搭配青葱,饼皮酥香健康美味
外皮煎的香酥充满嚼劲,内馅清爽不腻口
煎至酥香的手做面皮加上澳洲牛腱肉及黄瓜、葱,口感丰富,甜面酱更带出食材美味
朱记人气餐点,炒饭粒粒分明,排骨酥脆而不油腻
红烧汤头蕴藏了鲜浓的牛肉甜润滋味,牛肉柔软,手工面条富有筋性与嚼劲
人气酸辣汤,搭上厚实饺子,完美比例包裹着精选猪后腿肉油花及高丽菜,每口都能尝到鲜美满足
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