(免运X5)米其林二星【果木小薰】冷薰鲈鱼排.冷燻鸭胸(舒肥)🌞90B025
- 荣获世界比赛比利时ITQI奖章,食品界的米其林二星
- 通过A.A.无添加协会认证三颗星最高殊荣
- 完全无添加、无亚硝酸,简单料理就非常好吃
- 低温熟成、钠含量只有一般燻肉的15%
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3 期 0利率,每期 $460
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(免运X5)米其林二星【果木小薰】冷薰鲈鱼排.冷燻鸭胸(舒肥)
任选5片免运
A、鲈鱼排X5
B、鸭胸X5
C、鲈鱼X3+鸭胸X2
D、鲈鱼X2+鸭胸X3
E、鲈鱼X4+鸭胸X1
F、鲈鱼X1+鸭胸X4
★无添加认证【果木小薰】冷薰鲈鱼排(舒肥)200克
精选台湾无毒鲈鱼排冷燻舒肥,油脂丰美、肉质细緻胶质多,风味绝佳。
★无添加认证【果木小薰】冷薰鸭胸(舒肥)220G
精选台湾新鲜鸭胸冷燻舒肥,肉质细嫩鲜甜,风味绝佳。
★荣获世界比赛比利时ITQI奖章,食品界的米其林二星!
★通过A.A.无添加协会认证三颗星最高殊荣!
★完全无添加、无亚硝酸,简单料理就非常好吃!
★低温熟成、钠含量只有一般燻肉的15%
传承阿妈的传统湖南腊肉制法,百万机器设备将烟燻制程产生的亚硝酸完全隔绝,只留下烟燻和天然食材的的十足香气。健康无负担,即使是较肥的五花肉也只尝的到满满的肉香,物尽其用所有来自这块土地的食材,做出对土地、对台湾人最好的食物。
*严选履歷认证的台湾养殖鲈鱼。
*无添加防腐剂、无亚硝酸盐,经SGS认证。
*个人或小家庭料理的必备好伙伴。
*冷冻保存,解冻后即可料理。
鲈鱼鱼鳞色泽纹路深邃,内部肉质白嫩细緻、油脂丰美,肉质细胶质多,无毒养殖,经去鳞去鳃去肚去刺后取鱼排, 低温冷薰入味而成,全程无化学添加,美味无负担。
一次一包嘟嘟好,和家人分享也OK,淡淡的烟燻香搭配着Q弹口感,隐藏不住的鱼肉鲜甜,满满的胶原蛋白,让你一口接一口停都停不下来。
*严选履歷认证的台湾新鲜鸭胸。
*无添加防腐剂、无亚硝酸盐,经SGS认证。
*个人或小家庭料理的必备好伙伴。
*冷冻保存,解冻后即可料理。
严选台湾新鲜鸭胸,低温冷燻,使用天然香料,花椒、海盐、糖腌渍入味,再以橙皮、龙眼木炭等烟燻上色上香,层层费工用心,为鸭胸裹上迷人香气及色泽。
烹调时无须额外加油或调料,只须将皮煎至表面金黄色即可做出一道道鲜美料理!方便又快速,中西料理 样样皆宜。
果木冷烟燻法 :
坚持健康食材、以天然腌料(糖、盐、花椒)低温腌制96-120小时;加以龙眼木、谷壳、柑橘皮作为基底燻材,
进行6~9小时的冷燻导烟方式燻制,并且诉求低盐(用长时间腌制入味取代)将钠含量减低,完全呈现自然食材原味。
无添加防腐剂、亚硝酸,严格把关每一道制程,兼顾美味与健康。健康低脂 ,五花丰腴润滑,只要加上一点青菜,
就是道令人垂涎欲滴的美味料理。
推荐料理方式: 请于烹煮前一晚置于冷藏室退冰解冻,取出后无须沖洗。
本商品已有咸度,不适合再过度调味喔。
★鱼排气炸锅180度12分钟/鸭胸15分钟。
★可煎、可烤非常好吃。
品名:【果木小薰】冷薰鲈鱼排(舒肥)
规格: 200g
内容物名称(成分):台湾鲈鱼、糖、盐、花椒
食品添加物名称:无
品名:【果木小薰】冷薰鸭胸(舒肥)
规格: 220g
内容物名称(成分):台湾鸭胸、糖、盐、花椒
食品添加物名称:无
原产地(国):台湾
保存期限:冷冻1年
四季录科技有限公司
02-29950638
新北市三重区中兴北街160巷23号
食品业者登录字号:F-190483724-00000-0
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