将鸡肉用特制酱汁腌制一晚, 从里到每一口都鲜嫩多汁, 是人气商品
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品项多样化的小奢侈,新鲜饱满的品质、海味十足超诱人,食材组合与口感加倍升级,推荐给喜爱海鲜的朋友。
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严选美国顶级安格斯牛肉,拥有美丽细緻的大理石肉纹,樱红色泽,肉质鲜嫩。PRIME等级的牛五花,肉片厚实、香甜多汁;牛菲力肉香浓郁;牛肋条油花受热后浓郁有嚼劲。三种严选部位的美味一次满足,推荐必吃!
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软嫩的鸡腿肉涂上微甜微咸的照烧酱,用炙热的火焰紧紧锁住鲜甜的鸡汁画开半熟的温泉蛋,香气与口感一应俱全!
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酱煮澎湖青斑定食 推荐价450元 (需加收一成服务费)
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鸡肉蔬菜烩黑醋酱定食 推荐价280元 (需加收一成服务费)
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日本仙台的盐麴腌制猪肉+嫩鸡腿肉加上新鲜蔬菜一起入味
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打、揉、包、摺、蒸为鼎泰丰小笼包极致焠鍊的精巧手艺,除了让面皮均匀薄嫩,肉汁饱满外,更重要的就是让您在入口后便能感受到鼎泰丰的真情意!
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精心熬制的牛骨汤头,以独门秘方滷制而成的上选牛肉,肉质软嫩鲜甜,汤头馨香浓郁,再搭配独家鸡蛋面入口,绝顶美味让人尝过就爱上!
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山药锅 推荐价270元
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纽西兰牛肉片+新鲜蔬菜盘+冻豆腐+香芋头块+蛤蜊+爆浆丸子+珍茸菇+蟹肉棒+米血糕+鱼板+香菇片+火锅虾.燕饺
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洗选蛋和着糯米椒大火快炒,喷香而不辣。
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浓醇咸蛋黄,拌炒鲜嫩筊白笋。
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煲的入味的红收牛腩,色泽诱人,肉质嫩中带Q,是享受美食的顶好选项,这份香浓,满足到心坎里
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顶级鲜美的XO干贝油葱好料,把Q弹有劲的高山铁观音茶面衬托的魅力十足。翰林茶馆研习日本古茶面技术,在高温碳烤18小时工序坚持下,与面条完美交融。
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纯正梅酿原汁,衬托出清蒸鲜鱼的鲜爽风味,是最能让味觉甦活的绝配组合,每一口都清新、甘美,无限回味。
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双人共享价 888元-享受美味与满足的丰盛双人套餐 鸡尾酒.水果酒.啤酒.气泡水.饮料共选2+开胃料理选1+经典料理选1+汤品选2+义大利面.饭.PIZZA共选2+精緻甜点选2
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源自于义大利北部,是经典的人气义大利面酱料之一。 使用大蒜、洋葱、红萝蔔、西洋芹、迷迭香与百里香料、鸡高汤、白葡萄酒、猪肉与牛肉制成的肉酱! 是一到令人回味无穷的料理!
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双人共享价 888 元(享受美味与满足的丰盛双人套餐) →鸡尾酒.水果酒.啤酒.气泡水.饮料共选2 +开胃料理选1 +经典料理选1 +汤品选2 +义大利面.饭.PIZZA共选2 +精緻甜点选2 →提供时间:全营业时段皆提供
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双人共享价 280 元(悠闲下午茶最适合窝在古拉爵了) 1.)选法1:晶馔甜品选1+饮料选2 2.)选法2:精緻甜点选2+饮料选2 →提供时间:每日14:00~17:00
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经典招牌组合,含酥炸椒麻鸡、德国猪脚、美式薯条、欧式香肠,一次享受所有经典、品味异国特色料理。
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以多种海鲜料、鸡肉、欧式香肠及数十种香料炖煮而成,米粒吸饱精华,口口精彩,鲜美丰盛,不可错过的经典派对料理。
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从经典德式酿酒工艺出发,跟世界不同酒厂交流,2004 年起不停自我进化,以台湾龙眼蜜酿出 WBC 世界冠军,我们学到,唯有发掘在地特色,才能酿出在国际上真正独特的啤酒风格,也藉在地故事,吸引更多人接触精酿啤酒
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弹脆墨鱼汆烫切片,洒上香菜、葱丝、辣椒丝,拌上特调微辣墨鱼酱,喷香开胃。
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翅腿裹粉酥炸,将鸡汁封存,搭配特制椒麻酱汁,酥香椒麻,颠覆味蕾,是主厨大力推荐的招牌菜。
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精緻主餐+开胃菜或汤+面包+饮料 主菜价格+160元
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国产鲜鸡以21种天然香料深层按摩入味,以专业烹调技术,锁住香甜鸡汁、确保鲜嫩口感,让人回味无穷!
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鲜嫩多汁的香草烤鸡腿,搭配产地直送时令鲜蔬,以及荣获「台湾米标章严选奖」认证好米,是人气不败的经典商品。
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100%纯鲜虾泥内馅,酥炸后像澄黄色的月亮一样,鲜脆厚Q的好滋味~是非常泰每桌必点的招牌菜!
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牛小排以纯手工剁碎,加辣椒、小番茄、九层塔等配料,重口味者不可错过
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去壳鲜虾,加上薄荷、香茅、小番茄、洋葱与主厨特调的泰式酱料一起凉拌,香辣酸爽超够味,是泰丝大王-金‧汤普森最爱的泰式沙律!
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鲜嫩鸡腿肉片加上九层塔及泰国特产的绿咖哩烹调而成,值得一尝再尝!
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泰北香肠以薄脆的肠衣填入猪肉与泰式香料,先蒸后炸,搭配新鲜生菜与南姜、香茅、柠檬、辣椒丁包裹入口,尝起来鲜香酸辣又Juicy!
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鲜美虾仁、蟹肉、咸蛋与青木瓜凉拌,滋味鲜美丰富,好吃到令人惊艷!
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严选软嫩鲈鱼慢火蒸烤,一上桌就香味四溢的私房料理。
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玛莎曼香料的浓郁香气,将牛腩炖煮入味,CNN票选全球50大美食榜首。
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果肉与配料的黄金比例,重现南洋正统。
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严选自非基因改造豆腐,及限量自制手工豆腐,加入天然食材熬煮而成的高汤,料理出韩中道地嫩豆腐特有的绵密滑嫩口感又能呈现出黄豆本身的浓、纯、香,搭配现点现煮的角闪石杂粮石锅饭,满足现代人养生的饮食需求。
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韩国进口纯米年糕条及韩国特有纯鱼浆制成的鱼糕片,加入产地直送的高山高丽菜,搭配新鲜苹果泥融合韩国辣椒酱制成的独家酱汁,将韩国的平民美食,摇身变成拥有丰富口感及多层次味觉的人气料理!
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韩国进口的煎饼粉加上AA级叶黄素机能养生蛋所制成的面煳,加入新鲜的海鲜与数种天然蔬食慢火煎制而成。金黄外皮、外酥内软,噗鼻而来的香气,让人忍不住食指大动!
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韩国虾酱是腌渍的虾米,少许的虾酱搭配严选的AA级叶黄素机能养生蛋,与昆布高汤,以小火慢烘熟成。扎实Q弹的口感,加上象徵长白山头的饱满高耸外观,是同时满足味觉与视觉的ㄧ道美食。
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